Laia Jufresa (1983) groeide op in de eeuwig laaghangende wolken van Veracruz, Mexico, waar water uit een put werd gehaald en de elektriciteit werd afgetapt van ergens bij de snelweg. Haar grootvader stuurde haar Engelse boeken. Haar jeugd bracht ze door in Parijs. Ze heeft in Spanje, Amerika en Argentinië gewoond, en momenteel is Keulen de thuisbasis. Werk van haar is verschenen in McSweeney’s, Words Without Borders en PEN Atlas. Ze is kunstenares, en schrijven is wat ze het allerliefste doet. Umami is haar debuutroman.
(Foto: Claudia Leal)
