Mise en place

Direct bestellen

Een meesterwerk over de meedogenloze invloed van geheimen op het leven van een succesvolle driesterrenchef. De gastronomie als toevluchtsoord voor verloren herinneringen

Het leven van de succesvolle driesterrenchef Victor Werner (62) staat volledig in het teken van de gastronomie; alleen perfectie is voor hem goed genoeg. Maar aan Victors succes kleeft een verleden. Toen hij twaalf was, verloor hij zijn vader bij de ramp in de champignongroeve van Roosburg. Het doorgedreven perfectionisme van de chef is een manier om het verleden te vergeten. Tot op een dag zijn zus Louise overlijdt en dat verleden weer opborrelt. Mise en place is een ode aan de kunsten van een meesterchef en een pleidooi voor culinair genot. Het is bovenal een verhaal over de meedogenloze invloed die geheimen en herinneringen kunnen hebben op een mensenleven.

Lees meer

9,⁹⁹

Je bestelt en rekent af bij boekenwereld.com, onze eigen webwinkel.

Bindwijze

Ebook

Bekijk Paperback

9,⁹⁹

Direct bestellen

Op voorraad

Gratis verzending vanaf €19,95
Op werkdagen voor 20.00 besteld, volgende werkdag in huis (NL)

Je bestelt en rekent af bij boekenwereld.com, onze eigen webwinkel.

Taal: Nederlands
ISBN: 9789046705537

Margot Vanderstraeten

Margot Vanderstraeten is schrijfster en journalist. Ze publiceerde vier romans: Alle mensen bijten (debuutprijs), De vertraging, Mise en place (nominatie Halewijnprijs) en Het vlindereffect, en twee interviewboeken: Schrijvers gaan niet dood (met foto's van Stephan Vanfleteren) en Het geweten van onze strafpleiters. Mazzel tov is haar eerste non-fictieverhaal. In 2021 verschijnt Minjan, haar tweede non-fictieboek.

www.margotvanderstraeten.com

(Foto: Tom van Nuffel)

Meer boeken van deze auteur

Mise en place

Margot Vanderstraeten

Nieuwsbrief

Club van echte lezers

Instagram