Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

| Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Gourmand World Cookbook Award voor Het insectenkookboek

Het Insectenkookboek is tweede geworden bij de zeer prestigieuze Gourmand World Cookbook Award. Dit werd zaterdag 23 februari bekend gemaakt in Parijs. Het boek viel in de prijzen binnen de categorie ‘meest duurzame kookboek’.

Het Insectenkookboek van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke is verkocht aan Amerika (verschijning najaar 2013) en bevat naast heerlijke recepten ook veel achtergrondinformatie over hoe insecten wereldwijd gegeten worden en hoe duurzaam en gezond ze zijn. De auteurs zijn internationaal vermaard om hun insectenkennis.

Meer nieuws

‘Beladen huis’ op nummer 1 in de Bestseller 60!
12 maart 2025
Beladen huis van Christien Brinkgreve, het boek dat veel losmaakt onder lezers, staat deze week op de eerste plaats van de Bestseller60. Het boek is sinds vandaag ook als audioboek verschenen! Bela...
Lees het hele bericht
‘Rouwdouwers’ van Falun Ellie Koos op shortlist Libris Literatuurprijs 2025
11 maart 2025
Rouwdouwers, de debuutroman van Falun Ellie Koos is een van de zes genomineerden voor de Libris Literatuurprijs 2025, de prijs voor de beste Nederlandstalige roman van he afgelopen jaar. ‘We leze...
Lees het hele bericht